줄 서는 식당 김치찌개 방송 내용 및 실제 위치

안녕하세요. 율무네입니다.

4월 18일 줄 서는 식당 13화에서는 돼지김치구이, 돼지김치찌개 맛집이 소개되었습니다. 한국인이라면 누구나 선호하는 음식이기에 해당 식당에 대한 사람들의 관심도가 상당히 높은데, 과연 어떤 맛집이길래 이런 반응이 나왔는지, 방송 내용부터 시작하여 실제 식당 정보까지 줄 서는 식당 김치찌개 맛집에 대해 정리해보도록 하겠습니다.

 

 

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방송 내용

13화에서는 교대역 맛집을 찾아갔습니다. 그중에서도 남녀노소 가리지 않고 좋아하는 한식집이 이번화의 주인공이었는데, 너무나도 익숙하고 대중적인 김치찌개를 줄 서서 먹는다는 이야기에 판정단도 어리둥절한 모습을 보였습니다. 하지만 줄을 서 있는 시민들은 인터뷰 중 "일반 고기와 김치가 아니다", "이곳만의 특별한 맛이 있다"라는 반응을 보이며 기대감을 높였습니다.

 

 

- 첫 번째 메뉴 : 돼지김치구이

첫번째로 소개된 돼지김치구이

 

이 식당의 대표 메뉴 중 하나인 돼지김치구이가 먼저 소개되었습니다. 두루치기와 김치찜의 중간 비주얼로 보이며, 고기가 듬뿍 들어간 모습이었고, 판정단은 추가적으로 치즈 토핑과, 두부, 주먹밥을 주문하여 더욱 맛있는 비주얼을 보여주었습니다. 처음 보는 김치 요리로, SNS에서도 핫했던 음식이라고 합니다.

 

고기 저온 숙성

 

손님들의 평가에 따르면, 이 집의 고기는 탱글 하면서 부드러운 식감을 준다고 합니다. 그 비결은 무려 150시간을 저온 숙성시킨 고기를 사용하기 때문이었는데, 이 때문에 더욱 깊은 맛을 낼 수 있는 것 같습니다.

 

판정단은 약간 매콤한 국물이 깊고 담백하면서, 고기는 부드럽고, 김치의 적당한 산미가 마지막에 침샘을 자극하는 맛이라고 평가했습니다. 다양한 식감과 맛이 느껴진다며 극찬을 했습니다.

 

- 두 번째 메뉴 : 돼지김치찌개

두번째로 소개된 돼지김치찌개

 

두 번째 메뉴인 돼지김치찌개는 이 식당의 대표 시그니처 메뉴로, 시원한 감칠맛이 느껴지는 김치찌개와 깔끔한 김칫국의 맛을 동시에 느낄 수 있다고 합니다. 그 덕분에 그릇째로 계속해서 국물을 마시는 모습을 보여주었으며, 마지막에는 흰쌀밥과 라면사리를 추가하여 더욱 맛있게 음식을 즐겼습니다.

 

수박을 갈아넣은 김치

 

또한 설탕의 인공적인 단맛이 아닌 시원한 단맛이 느껴지는데, 그 비결은 김치에 있었습니다. 김치를 담글 때에 김치 속에 수박을 갈아 넣어 시원하고 깔끔한 단맛을 내었습니다. 이 식당의 김치 맛이 손님들에게 극찬을 받는 이유인 것 같습니다.

 

 

실제 식당 정보

- 기본 정보

• 식당명 : 삼산회관
• 위치 : 서울 서초구 반포대로 28길 77 1층
• 전화번호 : 02-588-1571
• 영업시간 : 평일 - 11:00 ~ 23:00 / 주말 - 11:00 ~ 22:00
• 브레이크 타임 : 매일 15:00 ~ 17:00

교대역 14번 출구 근처에 위치한 '삼산회관'이란 이름의 식당으로, 이번에 줄 서는 식당에도 출연했지만, 그전에 생방송투데이 2886회에도 출연했던 기록이 있는 맛집이었습니다. 한식을 좋아하시거나, 특히 김치 요리를 좋아하시는 분들에게 한 번쯤 도전해볼 만한 식당인 것 같습니다.

 

- 가격 정보

• 돼지김치구이(2인) : 24,000원 / 사리 별도
• 돼지김치찌개(1인) : 9,000원 / 사리 별도

방송에 소개된 돼지김치구이는 2인분에 24,000원이며, 두부 사리 4,000원, 주먹밥 4,000원, 치즈 사리 3,000원이며, 두 번째 메뉴인 돼지김치찌개는 1인분에 9,000원, 라면사리 1,000원, 공깃밥 1,000원이라고 합니다.

 

 

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개인적으로도 김치찌개는 다 비슷할 것이라는 인식이 있는 것은 사실인데요. 그래서 더욱 궁금한 맛집이기에 기회가 된다면 꼭 한번 직접 방문해보고 싶습니다. 교대역 맛집이라 불리는 삼산회관이 다른 맛집과 어떤 점이 다른지 직접 겪어보고 싶네요. 그럼 줄 서는 식당 김치찌개 맛집의 방송 내용과 더불어 실제 식당에 대한 정보 및 위치까지 소개해보았습니다.